因为我们的法律包括法律专家以及那些顶级的律师,对于外卖平台采取分包等形式来逃避为外卖骑手缴纳社保的手段没有一点儿点儿的脾气和办法。
这就是资本的力量!
这就是资本的能量!”
说到此处,柳浩天再次深深地叹息了一声:“不好意思,说道外卖骑手的问题,我情不自禁的发挥了一下,有些跑题了。
现在我们言归正传,谈一谈预制菜和食品安全之间的关联问题。
刚才我们谈到,现在那些通过外卖平台来做业务的餐饮企业,他们所赚取的利润远远不如外卖平台拿走的利润多,甚至如此高额的佣金让很多外卖平台难以承受,再加上疫情的影响,只能关门大吉。
而有的餐饮企业,为了能够提高自己的利润,提高自己的生产效率,尤其是降低用工成本,他们不得不减少厨师的数量,不得不减少生产成本。
正是在这种强烈的市场需求之下,预制菜市场开始呈现井喷的状态。
当那些专家们兴奋的讨论着预制菜市场有几千亿规模的时候,当那些股评专家们这一预制菜市场前景一直看好的时候,在场的各位副市长们,你们是否知道,预制菜市场的生产商良莠不齐,他们为了满足餐饮企业提高利润的需求,所以才大规模生产预制菜,而他们也是要追求利润的,那么在这种情况下,他们只能继续降低成本,这还是考虑从预制菜厂家到餐饮企业这一个环节,如果再考虑到市场流通环节,那么大家可以想象一下,一道在饭店里销售价格30元的菜品,当这道菜以预制菜的形式销售到饭店的时候,它的价格会是多少?
8元钱!
第1036章 悲伤成河(下)(2/7)