再加上蒸鱼的豆鼓放到竹笼里一蒸,一点儿腥气都吃不出来。
这种鱼最大的特点是刺少,鱼身上除了一根主刺还有腹上的肋刺就没有其它的刺了,当然了背上的鱼鳍刺还是不少的,不过作为一个常吃鱼的中国人来说,这点儿刺算的了什么。
别说是中国人了,连着马修这个美国熊轻年都吃了整整一条。
杨彬说道:“鱼是不错!”
姚老爷子这边也笑着点头说道:“这个鱼绝了,除了黄河的鲤鱼这个鱼真是的一等一的,青蒸出来不光是嫩,还有一股特别的清香,有点儿像是老家的那种小泡瓜成熟之后的香气,大家觉得对不对?”
听到姚老爷子这么一说,简振华立刻点了点头:“你还别说,我一直觉得这味有点儿熟悉,你这一说还真是有点儿小泡瓜的味道。
“什么时小泡瓜?”大麦有点儿不太明白,对着简恒问了一句。
小泡瓜三个词分开她懂什么意思,放到了一起这中文就是不是大麦能懂的了,这过这一次大麦问错了人,简恒也不知道小泡瓜是什么东近,所以没有办法给大麦一个确切的解释。
“可能是我们老家的一种小瓜吧”简恒随口说道。
这时候姚老爷子立刻出声揭穿了简恒的谎言:“小泡瓜不是瓜,而是一种草,以前哪家里遇到红白喜事的时候,有些人喜欢在蒸红肉的时候笼子下面垫上这些草茎,肉蒸出来之后就带着小泡瓜的淡淡香气,那时候……”。
说到了这儿,姚老爷子吞了一下口水,可见什么小泡瓜蒸出来的红肉给他的童年带来的怎样的回忆。
“我吃好了”凯特这时有点儿听不下去了,伸手拿起了手
第411章 别扭的一餐(2/6)