那还是在几十年前,沉寂已久的可乐市场被百事公司的一项挑战点燃,他们组织了一次看起来非常科学和公平的实验一一
那就是用实证研究的对照试验来评测,可口可乐和百事可乐究竟哪个更好喝。
在第一组实验中,他们给测试者每人各发一罐可口可乐和一罐百事可乐,让他们每样各喝一口,然后选出更好喝的那个。
结果并未出乎众人的意料——大部分品尝者选择可口可乐。
而最关键的是第二组实验,百事公司发给每个人两杯未标识品牌的可乐,让实验者每样各尝一口。
剔除了品牌效应之后的结果出乎了所有人的意料,在第二组实验里,大多数人选择了百事可乐。
这项实验在全美联邦引起了轰动,构成了百事可乐在二十世纪七十年代对可口可乐发起的攻势里最重要的一环。
之后百事可乐和可口可乐分别重复了多次实验,结果如出一辙,这在某种程度上传达出一项结论:可口可乐的市场地位由营销奠定,而百事可乐是味道上最好喝的可乐。
也因此百事可乐一时声名鹊起。
直到今日,这项经典的实验仍旧为人津津乐道并不断诠释,但我们对这场公开的battle有了更深刻的认识。
一个广为流传的说法是:当时的百事可乐比可口可乐更甜,有研究者认为这个甜度大概是百分之五左右。
由于可口可乐同质化严重,大多数普通人无法分辨百事可乐和可口可乐细微的味道差别。
在饮用少量差别不大的两款产品后,面对哪一个更好喝的提问,人们自然是往往更倾向于选择更甜的那个。
第两百五十二章 垄断(3/8)