味独特，而且寓意美好。
吃月饼成为中秋佳节的习俗，互赠月饼也成为一种中秋乐趣和祝福。但月饼还不是宋朝时令，宋人食月羹，唐代《膳夫录》中提到：汴中节食，中秋玩月羹。
陈瓜果于庭以供月，宋朝商品经济发达，交通便利，中秋时节，正是瓜果成熟上市之时，此时水果正香甜，各地的新鲜水果在市场上流通贩卖。石榴、枣、栗子、菱角、柚、梨等时令水果，颇受宋人喜爱，而成为中秋佳节的美食。中秋佳节，银烛高燃、烟香环绕、水果佳肴作为祭祀食品摆放在桌台，宋人精心挑选上等水果贡品，以示宋人的虔诚祈祷之心。待祭拜之后，月神吃完，宋人便可以将其食用了。中秋传统习俗在今日也得到延续，其文化内涵得到彰显，柚取其谐音“佑“，作为保佑平安、健康的愿望，成为中秋必备。
宋朝时期，酒文化盛行，饮酒助兴，把酒问青天，中秋佳节自然也少不了酒的陪伴。中秋佳节宋人以美酒宴友、会美丽佳人、话心中团圆。八月桂花盛放，宋人将桂花费心折下，待时日酝酿成美酒，中秋相聚一起品尝美味。宋人饮酒追求格调和礼仪，讲究雅致，佳节饮酒，注重酒器的材质，同时辅之以美食，方才美酒入喉。正如邵雍《中秋吟》：天晴仍客好，酒美更身安。四者若缺一，不能成此欢。
无酒不欢自宋朝佳节就已经成习俗。宋朝美食佳肴与佳节文化寓意相联系，体现着古人的智慧美德以及对生活的享受和对未来的美好期许。庆祝活动：但愿人长久，千里共婵娟。
宋朝社会自由、文化昌盛，人们生活和谐，讲究精致格调。中秋佳节自然也少不了各种体现节日和生活情趣的文化活动。吟诗作赋
第八十四章 选秀(3/7)