等着吃免费烤鸭的人岂有不赞同之理。
两名身穿白色厨衣的姑娘先在小厮端着的盆中把手洗干净,然后从干净的食笼里拿出一只被烤成金黄色的烤鸭,顿时,肉香四溢,吊起在场所有人的胃口。
这只鸭子外观饱满有弹性,颜如枣红色,皮层酥脆,外焦里嫩,并带有一股淡淡果木的清香,怎不叫人食指大动。即使刚吃过饭不久,也立时觉得中午没有吃饱。
众人却不知道,两个蒙着口罩的女孩,如果不是口罩遮挡,估计口水早已止不住的流下来,毕竟,她们也是第一次闻到这么香的烤鸭。
光看两个一身白衣姑娘,众人就觉得干净清爽。
两个姑娘的手指葱白似的娇嫩,手指甲修的干干净净,不像在外面酒楼饭店吃饭时那些跑堂店小二的手,手指甲有几寸长,常年不修理,里面钻满黑乎乎的污垢,有时候刚抠好鼻屎或者刚摸过脚丫子,听到后厨烧菜大师傅的一声“上菜”,手都不洗地跑过去就端起碗碟,油乎乎的大拇指扣住碗边碟边,黑乎乎、长长的指甲戳进汤里菜里,另一只手挥动着,赶走趴在菜上的苍蝇。
反正客人们也早已习惯。
那时候没有杀虫剂,没有纱窗,人们对苍蝇还是很无能为力的。既没有环保局提倡环保,也没有卫生局检查卫生,县衙里偶尔下来走个过场,其实就是下来混吃混喝罢了。
相对于手指甲一人长的前台店伙计,后厨的大师傅们就更“有味儿”了。冬天还好,他们顶多也就是指甲比较长一些,一天不洗几遍手。让人受不了但也无奈的是夏天,这些大师傅们挺着大肚腩,游走在全是油烟和热气的厨房间,肚子上,胖脸上全是汗水,烧菜
一百三十四 北京烤鸭登录大唐朝(2/4)