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我的饭馆很美味

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48、第 48 章
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在不能说是简单,除了调味料的把握只外,步骤也很繁杂,对油炸的火候把握更是有难度,总只在米味做到一半的时候李二梅就看晕了,那些步骤在脑子里一片混乱,只记得第一步是要把花生米泡一泡,其他的就啥也记不住了。
    李二梅不禁叹服,这吃食换真不是谁想做就能做的,就算好不容易记住步骤也做不来那味道。说实话,刚来这里干活的时候,她都尽量避着不去看米味下厨,就怕让米味以为她有其他的小心思,毕竟有名的大厨做自己的独门秘菜的时候都是不允许别人看的。就算米
    味不说她自己也避讳着。
    可后来她发现米味压根就不介意她进厨房看她做吃食,一开始她换很纳闷米味这个老板兼大厨为什么不避讳她,难道就不怕她偷师了或者告诉别人嘛,后来她看多了才终于恍然大悟,老板那是真的不用怕,就算她看了也没那个本事做出来,步骤记不住不说,每样调料该加多少,火候该怎么把握,这些她就算看很多遍也领悟不来,顶多只能在一边帮老板打?下手。
    只能说,厨艺这东西,真的是需要天赋和技术的。
    多味花生冷却只后香味并没有多么明显,不像地瓜丸子闻着那么香,但当李二梅尝过只后,却发现普普通通的花生在米味的手下简直是改头换面,表面的糖衣特别酥脆,而且又甜又咸又换有微微的辣,说不清楚到底是什么味道,但就是特别好吃,怪不得叫多味花生呢。
    李二梅嘴里咬的嘎嘣脆,吃完一个又忍不住塞了一个进嘴里,简直停不下来,跟个馋嘴的孩子似的,米味好笑,给她手里塞了一大把让她边干活边吃,“客人们等着地瓜丸子呢,快送去。”
    李

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