我一退休就跟这店没关系了,我干嘛要告诉他们?我要跟他们说这个,人家还嫌我老不拾闲儿呢。”
杨东方无奈的摇了摇头,他真不知道还能吃几年老头子的狗不理包子。
据老爷子讲,早年间蒸笼不离锅不揭盖儿都不算技术,只能叫常识,真正讲究技术的地方还多着呢,比如面要用什么碾子、怎么个碾法儿、到什么粗细的时候扫起来晾一晾再碾,揉面的时候什么手法、什么方向、中间要抻几次,麦子用哪儿的、肉用哪儿的、攉馅儿什么时候加油、什么时候加盐,怎么攉才能让馅儿出汤又不散,等等等等,说法多着呢,但现在什么都没了。
杨东方看得出老爷子有些赌气,没有说什么,只希望这一手绝活可以被发扬光大。
对吃不讲究的可能尝不出其中的差别,所以现在的手艺越来越不值钱,却不知这一点点的差别却是老一辈的几代人用心血才换取到的。
杨东方拍了拍肚子,喊道:“老板,结账。”
正常来说,会有一个服务员拿着一条单据到桌前收费,但来的服务员却没有拿单据。
服务员笑面迎来,道:“先生,今天老板心情好,所有桌都免单。”
杨东方笑了,他一直觉得自己的运气不错,就连莫怀桑等人都带着赞赏的眼光看着杨东方,跟着这个人确实可以收获很多意外。
只听忽然出现一粗嗓门,大喊道:“谁他娘的说我心情好。”
这话当然是老板说的,这家狗不理包子的老板竟然换成了一个sx人。
杨东方打死也不会想到,这人竟是唐大贸。
他回想起昨夜的那把狙击枪,又想到了这一晚睡的
第九章 追魂刀(5/6)