就花钱买了几个不错的配方,这次回来给同学一吃就都挺喜欢的,所以就有了开店的打算。我下午想去街上买点细面条,买点猪肉和调料回来,我们自己炒臊子,自己熬老汤,自己弄小面吃。我请你吃一次你就知道了,那确实是南北方的人都爱吃的美味。”
其实是赵宏上一世学会的,那时候渝城小面已经到处都是了,赵宏是比较早加盟的,去渝市学习培训了有一个多月。
王峥(王峰的哥哥)“哦”了一声,这才知道自己误会了赵宏,因为这里的人大都是米饭炒菜,面馆真的不多。有些不好意思的搓搓手,哂笑着说:“那我和你一起去买些材料。其实我们那里的小面也不错。”
贫穷和懂事做通常是连在一起的,王峥早早出去打工,为了省钱还要吃好一点,做饭那是必须要学会的。曾经的赵宏也是,一开始炒肉是生的,炒菜是油没有热好就下菜,有股生油味,味同嚼蜡也要吃完。逼着自己慢慢的学会了基本的做饭技能,一个月的吃饭开销少了一大半了,吃饭的质量却有了很大的提高。
赵宏本想等晚上让他们兄弟两尝过自己的手艺后再告诉两人自己的财大计,但王峥脸上的焦虑让赵宏决定还是提前透露自己的赚钱计划。在他的赚钱计划中,自己是靠不住的,除了一开始参与创立和设立一个经营的样板模式,后面的小的经营属于有他不多,无他不少的角色,主要还是要靠吃苦耐劳的员工。赵宏觉的必须开始培养自己的一个基本的员工队伍。
“走吧,你先不忙收拾,你两都跟着我走吧。今天请你俩尝尝我的手艺。”赵宏站起来,招呼着兄弟两出发。
刚出去不到十分钟,头顶大太阳,骑车感觉
第六十五章小吃店的生意(2/4)