大普通的餐馆都改成了自助餐馆，生意都非常不错。
就连官方的很多宴席也在张父给户部的范大人提醒后改成了这种模式。
为朝廷在宴席方面省下了不少的开支。
只是让礼部有些不满意，说是坏了规矩，还好皇帝是开明的，说规矩是人定的，铺张浪费本就不对，以前是没有好的办法，现在有了改进有什么不对。
这下礼部才消停了会儿，可是没过多久礼部又弄出一堆吃自助餐的条条框框来，把大臣们恶心的不行。
连本来因为开了两次自助餐宴席，感觉很不错的皇帝，都有一种想把礼部这帮子闲着没有事干的人，赶去工部当苦力的冲动。
还好礼部这次虽然规矩定的有点儿多，还有几条是参考了张记自助餐馆里的规定，有点儿在理。
不过多数被皇帝朱批一划给删除了。
为此礼部的人被全朝的官员挤对了整整一个月，憋屈的要命。
就这样张记物流，张记自助餐馆，张记快餐馆，平民自助餐馆，也成了每次张洁任务之一，不过张洁只要负责选店面就好，后面的装修，开店之类的事，有带去的人负责，就不关张洁的事了。