比如用炒锅刷拖布，又或者做其他一些出格的事情。
反正这样的事，没少被人曝光过，可一旦被曝光出来，那么这家餐馆的形象就立刻完蛋。
甚至可以说，给其他的同行，都会带来相当严重的影响。
所以国内的餐饮界，每年都会有上百万家餐馆因为竞争失败而倒闭，但与此同时，却还有无数人抱着各种愿景，闯进来。
不过虽然每年国内的餐饮界，进进出出这么多人，但到现在，却也没有真正的出现过一家有影响力的大品牌。
比如像金拱门，或者开封菜这样的国际知名的大品牌。
别看很多人都说这两家是什么垃圾快餐，可实际上呢？人家在国际上的影响力可大着呢。
他们不光是快餐连锁那么简单，更多的还是一种文化输出。
而日本在这方面做的也非常好，就比如他们的寿司。
其实也是源于咱们国内的一种吃法，但现在却成了日本美食文化的象征。
现在在国外，人们一提起日式餐厅，那就是高档餐厅的代表。
可是一提起中餐，更多人想到的就是廉价餐厅。
这样的情况，知道名厨制造的出现，才得以被打破。
国内终于诞生了一家，可以走出国门，在国际上也叫得上号的快餐连锁企业。
而且和熊猫快餐那种变了种的伪中式快餐连锁不一样，他们这家快餐，可是实打实的中式口味的快餐。
把真正的中式美食，输出到了全世界。
也正是因为他们经营的成功，最近一两年名厨制造，就成了国内餐饮行业领域的标杆。
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