价格高那么一点点,但换来的确实更加健康的饮食。
这就让名厨制造在国内的口碑是更上一层楼。
而且最关键的是,他们已经开始着手制定中式快餐的标准了。
在看到名厨制造大火之后,现在国内犹如雨后春笋一般的冒出了很多中式快餐连锁企业。
名厨制造开创了一个新的快餐市场格局,可恨的是他赚了钱,还特么不上市。
那些原本准备卖他股份的游资,又拿他无可奈何,那怎么办?
难就投资跟风呗!虽然这样周期可能更长,见效可能更慢,但好歹也算是一条好路子啊!
国人最擅长的就是跟风了。
于是最近两年,国内就有无数的资本,开始蜂拥进入餐饮业。
而且走的,就是名厨制造的路子。
餐饮界的门槛本来就低,只要你砸钱,就没有模仿不了的店。
于是最近两年,各种打着擦边球的名厨智造,明厨制造等等快餐连锁纷纷出现。
在国内也是一开就是几百上千家,装修风格基本和名厨制造雷同。
甚至连菜单,和招牌快餐也都一模一样,也采取的是中央厨房配送模式。
可就是口味不一样,但这一点,他们却从价格上找补了回来。
说实话,这些企业的出现,对名厨制造还是造成了一定冲击的。
毕竟国人对价格还是很敏感的,尤其是当处于经济下行期,很多消费者都开始消费降级的时候。
有这么些替代快餐店的出现,也让他们多出了很多选择。
但价格低了,成本不变的情况下,这些快餐店用的料自然也
1231 中式快餐界的扛把子(5/6)