另外一方面也是因为冬天快要到了,这里的冬天肖锋还没领教过,不过也挺精灵和星期五说了,到了冬天,最起码会下很长时间的大雪,大雪封山能有两个月左右的时间。
这么长的时间,土人们根本没法出去劳动,获得食物补给的,而且开春之后,也需要一两个月的时间来化冻,土地没法耕种,这几个月的时间不能劳动,没有收获,就只能靠这个时候的储备了。
那些牛肉肖锋可舍不得让这帮土人吃,所以就打算让他们学会做腊肠,腊肉和鱼干。
还好制作腊肠,腊肉,鱼干的方法比较简单,主要是肖锋还带来了大量的盐。
这几天肖锋就让另外两个大队也停止了手里拓展洞穴的工作,让他们跟着碧洛迪丝和布鲁姆出去捕猎,一队人跟着布鲁姆出去捕猎野牛,尽可能多的猎杀野牛回来储存,同时也要把下水带回来。
另外一队人则是跟着碧洛迪丝去捕杀其他野物,同样全头全尾的带回来,然后交给留守的妇女和孩子们,这些妇女和孩子们则跟着肖锋学习了制作腊肠和腊肉的技巧。
把野物的肉取下,留足了最近几天够吃的分量,然后把剩余的肥肉,瘦肉全都一股脑的切碎,再加上猎牛队带回来的牛下水,全都切碎,入肖锋带来的各种香料,灌入肠衣里面,煮熟晾干。
腊肉则选择野物身上的好肉部分,取下来摸盐,用柴火熏干,反正技术含量都不算高,干起来也不难。
鱼干就更简单了,杀鱼摸盐,晒干就好了!
因为之前让土人试着种了些水稻和蔬菜,可因为时间比较短,这还有一个多月就要入冬了,水稻也成熟不了了,只摘回来一些早熟的蔬菜
36 两颗黑心(2/6)