林飞他们都摇了摇头，老人见林飞他们都不知道，这这一财话匣子就打开了，开始跟他们讲起来狗不理的做法和工艺了。
林飞刚好也想了解一下这个狗不理包子的做法，于是就主动的让老人坐下来说，他就换到了王珊珊的那一边跟王珊珊一起坐了。
他们一边吃着包子就一边听这个老人给他们讲讲这个狗不理的故事。
“我跟你们讲，我们天津的狗不理，那可是老字号了，早在清朝道光年间就有了，我们这个包子的做法和选材都是非常的讲究的了，包子用的是“半发面，水打馅”制作手法，包子皮薄还有嚼劲；馅以精肉斩得细而匀，加姜、酱油、香油、排骨汤等。包子的面粉和馅的选料都要求格外的精细，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于十五个褶子。”
老人滔滔不绝的说了一大段，林飞他们倒也听的津津有味了，这是可能是说了太多的话有点口渴了，老人喝了一碗水就要接着说下去，这时林飞说道：“大爷，你要不也吃点。”
老人听林飞这么一说，也不客气拿起一个包子就吃了起来，然后边吃便说道：“你们知道这狗不理的是怎么来的吗？”
“不知道？”林飞他们一边吃着包子一边摇着头说道。
“那我就在给你们讲讲这狗不理的由来？”老人问道。
然后林飞他们四人都纷纷点了点头，老人看林飞他们都饶有兴致的看着他，等着他说下去，然后又喝了一口水继续说道：“其实这‘狗不理’原来是叫‘德聚号’，但是因为这个狗不理包子的创始人高友贵的父亲因为是在四十岁的时候才生下了他，为了他能古欧平安的长大，就给他取
第2434章 初来乍到(3/4)