排骨。”
这名叫林芝的六爷可是知道,前科累累,又懒又好赌博,以前和六爷在一起时还喜欢吹牛,六爷对他还是有点不放心的……
在一切准备就绪后,六爷也投入了后厨的帮忙。
很快中午的饭铃开始响了起来,昨天的口碑和早上的糕点效果非常明显,中午饭铃一响,六爷的食堂就排起了长队。
今天的人明显就比昨天的多,并且隐隐和对面食堂的队伍差不多一样长了。
窗口今天的菜系也非常多,普通的炒菜有十几样,有一个单独的窗口写着特色,里面就是林芝做的糖醋排骨。
六爷过去看了一眼,林芝的糖醋排骨单从颜色上看的确非常诱人,林芝是用的红糖,这种糖很粗,但是比白糖和冰糖做出来的好吃,糖醋排骨做的好不好,还要看拉丝,挑起一块排骨,必须得有拉丝,拉丝越长证明做的越正宗。
几乎每一个战士都去打了糖醋排骨,六爷满意的看着林芝,心中倒是想起小时候吃的糍粑红糖腊肉,那道菜是西南的特色。
在入冬的时候,西南的人家家都会做糍粑,而糍粑怎么做才好吃,六爷记得最清楚的就是小时候到外公家,外婆做的糍粑红糖腊肉。
一块糍粑背一片腊肉,在配合红糖,六爷觉得这道菜以后也可以上特色菜。
中午六爷的食堂一直从早上11点忙了1点,这才算完,六爷估摸了一下今天中午来的人,最少也得有5000人,这样算起来,就和对面食堂平分秋色了。
六爷脸上带着微笑走进后厨,突然想起今儿要给医院送营养餐,但是那几个岭南高手,中午的时候被六爷叫去外面打菜了,六爷拍了
第1352章 晴雨怒(2/3)