不好意思地把自己的手往回缩了缩，摸了摸手指上又被磨出水泡的地方。
江小小一看他手指上磨破的地方，二话没说，从自己的兜里又掏出了一把削皮刀递给他。
“我做了两把，本来是准备替换着用。这把先给你吧。”
又仔细的教他怎么用削皮刀。
郭耀宗自己拿着削皮刀把萝卜削的干干净净的时候，不由的大喜。
认真的说，这又不是什么技术活，掌握了技能之后，干起来是又快又好。
连声感谢了江小小，回到自己的位子上，开始削萝卜。
还别说有了削皮刀的加入，他的萝卜没花了一个小时全都干完。
江小小这会儿已经把土豆全都洗出来，大盆里接上了凉水。
搬了一个菜墩儿放在案板那里，拎着菜刀，开始切土豆丝。
本来是想用擦子。
可是考虑到刘大能是诚心给自己挑毛病，找麻烦，恐怕用擦子擦出来土豆丝，那位一会儿还得找问题。
干脆还是用刀，反正做厨师的刀工总得表现一下，无论如何得让人家看一看自己的本事。
于是，认认真真的在那里开始切土豆丝。
除了腰疼背酸以外，其他的都不是问题，既然干的是这一行，就不能怕吃苦。
郭耀宗就站在江小小对面的菜板上切萝卜丝，看到江小小的刀功，羡慕不已。
他切的萝卜丝那是参差不齐，惨不忍睹。