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我只是想卖个包子

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第68节
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    柳叶气不顺的道,“我就讨厌她那个嘚瑟劲儿,让我想起王氏那张老脸。”
    姜锦笑,“又不是一个人,迁怒可不是什么好习惯。等下午咱们做蟹酿橙吃,别生气了,正好上好的大橙子和上好的螃蟹,不做这个菜可惜了。”
    蟹酿橙的做法其实也挺简单的,选上好的朱橙在上部大概四分之一的地方截开个顶儿,然后把中间的橙子肉挖出来,盖子倒是留着不要扔。
    姜锦用的是最简单的方法,并没有先先处理蟹肉,而是直接把蟹膏蟹肉一起填入橙子盅中,加一点盐,蒸出来,最后用酒醋放在一边儿,自己调味即可。
    蒸出来的蟹酿橙口感清甜鲜美,口感爽滑的蟹肉中微微带有一点橙子的酸甜,而且橙子的香味遮盖了螃蟹的腥气。
    而且橙子橙黄色,蟹肉雪白,放在精致的青瓷盏中,真真称得上是美食美色了。
    姜锦让人给孙老大夫夫妻送了四份去,孙老大夫也赞不绝口,吃过了后亲自过来称赞,又道情。
    “这样的好东西你自己个儿留着吃就是了,何必再巴巴的送过来?”
    姜锦笑道,“您这话说的,您是我师父,我不送您送谁呢?”
    这倒是真的,这样精细东西,姜锦还真不会给别人送。螃蟹姜锦倒是也给蒋二赵二他们送了几斤,但是橙酿蟹,也只送了孙老大夫夫妻。
    毕竟在最艰难困苦的时候,这对老夫妻对素昧平生的自己伸出援手,帮了自己不是一点两点。
    姜锦更是永远无法忘掉自己以为柳叶要死了的时候那种绝望。
    孙老大夫见她这样说了,心里也感动,说真的,知恩图报的人自然很好,可是知恩图报的人还真不是

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