唐晚手脚利索,到厨房后就像是变了个人似得,本来马兰花自个掌勺,可想了想自个手艺在人家跟前,实在是丢面子,加上,她过些日子想承包食堂,正巧能趁着这机会,偷偷师。
所以当即也没说啥,麻溜的去准备了。
唐晚擦了擦额头的汗,用笊篱把细细的挂面捞出,过了凉水,黄瓜也切成了细丝,拍了蒜放了进去,加了盐醋花椒面热了点滚油,刺啦倒在辣椒末上,爽口的凉面就成了。
那边大灶在煮着饭,这边唐晚也没闲着,看那刚被摘下的茄子,水灵灵的,先上锅蒸了,马兰花在一旁一个劲的看着,这也不知道是啥吃法。
等茄子熟了后,端锅,稍微放凉后,手撕开,放上调料后,加入捣好的蒜,醋,又抓了一丢丢的糖进去。
“还有这个吃法呢?”马兰花以前以为这茄子只能炖菜吃呢!
“天气热,这菜下饭,嫂子,这菜其实也没啥技巧,但是这醋跟酸汁是必不可少的,您尝尝这味儿”
唐晚捏了一条茄子,送到她嘴边,马兰花心底还带着些疑惑,她跟厨房打了一辈子的交道,这厨艺算不得多好,可是她知道,茄子这玩意是吃油的,多多放油才好吃。
你这单是放了点调料,连一滴油也没放,能好吃到啥份上?味儿是香点不假……
到了嘴里,稍微嚼了两下,眼前顿时一亮!这味道,辣乎乎的,可又不是辣椒的辛辣,咽下去吧,这舌头上还留着点甜味回甘,关键是,真的是不腻啊!
☆、第561章 561安排出路
第561章 561安排出路
“好吃!跟你一比,嫂子还真是孤陋寡闻了”不如人家的,她就得虚心学
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