张岚见儿子拿这玩意,有点好奇。
问了问,他也不大清楚拿这些东西做啥,是唐晚让他这么做的。
拿这东西做什么?
谁知道呢!
唐晚眼巴巴瞅着这稀罕东西,到了家。
到家后,二话不说,把那上面沉淀过后的水倒去,看着下面那些湿乎乎的,半成品的淀粉糊糊,笑的讨喜。
她来这个时代好几年了,还从来没吃过凉皮呢!
也不知道是地域差异,还是白面真的太贵,这大夏天的,就连路边的小馆子里,都没个凉皮!
唐晚取了个舀水盆,把白面加水,糊成糊糊,又把同等比例的淀粉糊糊,加了进去,在宋家人不解的眼神中,找来了蒸包子用的笼屉。
“哎呦,你这是做什么呢,你有事就跟妈说,想吃啥也跟妈说,你这会打着肚子,这活哪能你来干!”张岚一开始被打预防针了,说是不许她插手,可瞅着这动静,她不插手能行吗!
☆、第544章 544凉皮
第544章 544凉皮
“妈,不用您,真的不用您”唐晚示意她别添乱,“您给我找几个大点的平底的盘子或者是家伙事就行,最好是能有个沿包住的”
这些玩意,张岚还真有,她先前买了几个木质的,平底用的盘子,那时候是打算过年转瓜子糖的,后来也没用上,直接被她扔一边了。
这会重新翻出来,洗干净了,给了神秘兮兮的唐晚。
唐晚笑了笑,她也知道这会一大家子都揣着好奇呢,也不点破,继续忙着自个的活。
把水烧开,木头盘子底部薄薄的擦上一层油,接着就把淀粉跟面粉合起来的糊糊,倒
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