胛一对、桡骨一对、肱骨一对、胫骨一对、胯骨一对、大腿一对，这些部位统称为十二肢体。
照规矩，除“黑胸椎”这一节不能入首思外，其他均可使用。
另外，羊脖子只能在娶亲的酒席上使用，一般不入首思。
值得注意的是，全羊虽然分这么多的件数，但入锅煮时须按大件整煮，而不能拆分。
全羊煮好后，整只羊，带骨肉，连同直肠、大肠、心、肝一起用超大的木盘装了，被端到了玉柱的面前。
这时，玉柱惊讶的发现，卸全羊的那个汉子，先在羊额上头上切割一个月牙形标志，再从羊头、胸椎和荐骨部以及四肢上各切下一小块肉，盛于酒杯中，再泼洒些酒之后拿到帐外，边说“敬献德吉”，边将酒杯里的食物，抛向空中。
事后，玉柱才知道，从煮熟的羊身上，第一批卸下来的物件，就是德吉。德吉，不能吃，要敬献给天地。
这时，在大帐里的人们，同声说“愿吉庆与繁荣共存”，以示祝贺。
卸羊人做完全部的餐前礼仪之后，他再从羊胸椎上，切下一块肉放在羊额头上，请主客和其他在座的人品尝，叫大家分享首思。
不知道多尔济色布腾是怎么想的，他居然亲自担任了全羊宴的祝辞人。
只见，多尔济色布腾用无名指蘸酒弹酹，然后唱道：“博格多成吉思汗，迎娶花容月貌的孛儿帖只斤夫人。宰一只花脸的羯绵羊，装在水晶盘里招待贵宾。这是成吉思可汗定下的礼制，是蒙古人待客的传统，是忠厚和贞洁的标志，是至诚心意的象征……”
玉柱还真的是忽略了蒙古人的礼仪，不过，他也不笨。
第295章 不妙(4/6)