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若说西山还有什么变化，那便是大规模的士绅和地主会坐着车马和轿子来了。
民以食为天，他们有土地，土地要种植什么，才能得到最大的收益，是他们最关切的事。
红薯预备着来年开始在各府各县试种，屯田千户所也已枕戈以待，大量充斥进来的心校尉和力士们，开始在骨干的教导之下，了解红薯的特性，以及许多种植的技巧。
可对于京师周边的大户们而言，他们却不必等各州各府试种之后再进行推广了，近水楼台先得月嘛，因而，来考察的，想看看这红薯真实产量多少，这玩意能吃吗？吃了能填饱肚子吗？叶子能做菜？
谨慎的大户和士绅们，总是带着天然的狡黠，他们更相信眼见为实。
因而，西山着实热闹了一阵子，
不过方继藩对于这些老财和土豪们唯一的印象，就是抠，明明有地，来时身边长随伺候着，在客栈和茶肆里，却是小气得很。
中秋将近，天气愈来愈冷了，方继藩想到了一些事，便写了书信给远在千里之外的老爹，同时让人带去了番薯。
与此同时，屯田千户所将抽调一批干将率先前往贵州，自家人嘛，肥水不流外人田，番薯的推广，将率先在贵州推行。
令方继藩心里颇为遗憾的是，倘若有玉米、木薯、
第二百四十八章：治大国如烹小鲜(1/6)