的来往，陶家也就冷清了很多，加上陶宽爷爷对于生活有些懈怠，自己都不太愿意做饭，更不愿去招呼那些朋友，连切菜的菜刀都有些锈迹斑斑，择好菜的陶宽爷爷拿起菜刀的那一瞬间，心里还是有些不快，家里的刀和锅里的油都一样，没有太多的油水也就变得不是那么的光亮了。但这样的情绪不是现在能表达的，现在最要紧的是抓紧做菜。辣椒和茄子都很好洗，关键是冬瓜要刨皮，切块。蒸饭的速度不会过于得慢，等陶宽爷爷洗好了菜，饭也就熟了。陶宽爷爷把在林家切好的肉裹上番薯粉，早上在林家的时候就已经在肉上撒了些盐，就怕天气热了，肉变味了，对于这样的常识，陶宽爷爷还是有些经验的。番薯粉也不能太干而又不能太湿，不然肉就比较难煎熟，肉没有煎熟也就没有了主菜，这是陶宽爷爷所不能接受的，自己的崽特地得回家过七月半最少也得有块新鲜猪肉吃，虽然陶宽爹并不缺少肉吃，但心情肯定不一样。陶宽爷爷还是对着陶宽爹说：把灶塘里火灭了一些，锅太烫，肉就烧了。有了陶宽爷爷的提醒，陶宽爹自然就把灶塘里的火给灭了很多，只留一部分的火在烧，但整个灶塘的温度还是很高，这也怪不得陶宽爹，陶宽爷爷只能将就着这样的火候在煎肉，肉切得厚薄均匀，番薯粉又干湿适当，煎起来就顺当很多，没有过太久就把肉给煎好了，接着就是煎冬瓜，冬瓜需要的油要比辣椒和茄子的油量多很多，只有这样做才能省下些油来，不至于锅里的油给浪费了，最后才是煎果。也就在煎辣椒的时候，夜基本上降临了，陶宽爹适当得点起煤油灯，整个厨房变得亮堂了很多，有了煤油灯的光亮，做起事来也顺畅了很多。等把所有的菜都煎好了，陶宽爷爷唤来陶宽爹一起
第525章(2/4)