，自己一个人在家，还未必能有这样的菜来下饭，甚至可能是一顿干粮菜就对付过去了。吃完饭的陶宽爷爷却没有像往日一样的空闲——洗脚睡觉，而是到自己的房间打开米桶，用升桶量出三升桶米，到厨房里去浸米了。老陶家里的升桶是祖上传下来的，一升桶撩平也就是一斤，很准！如果是用力去灌米可能就要准些，换个手法，轻轻得灌米就可能是少些，一斤的秤杆就软很多，陶宽爷爷很会过日子，自己吃多少米，自己心里有数。浸好的米是明天做米果用得，七月半的银井湾最常见的米果就是这样的果，说好听点的叫千重糕，说通俗点的叫灰碱果。在银井湾叫灰碱果的说法更为普遍。其实这样的米果在整个江南地区都很多，只是做法不同，叫法不一样罢了，至于陶宽到了外地参加工作了，吃到外面的米果才知道这些的果做法很多，叫法也异乡随俗。这都是后来的事。既然叫灰碱果必然有灰碱成分，灰碱的取法也是农村人自己的，纯天然的那种，在去年收取稻谷的时候，那些长势良好的稻草，尤其是糯谷的稻草，杆子高，成分也相对足些，提前和生产队长说下，我家要一些稻草。生产队长也会在心里估摸着算好，整个银井湾需要多少糯谷稻草，等开镰的时候，就会告诉社员：今天去收割糯谷了，谁家需要糯谷稻草的，自己去拿，但不能多拿，自己家里足够就好，留一些其他人家，省得不均匀，而造成浪费。在那个时代，生产队长还是有着很好的威信，几乎是掌管着生产队里的一切。有了生产队长的告知，家里的男人也就会回家告诉自己家里的，问清楚了需要多少糯谷稻草就捆多少回家。老陶家里就父子俩，往年也没有做这样的果也就没有必要去捆，倒是愿意去帮着林家去捆
第507章(2/4)