香用,一部分腌制了,另外的便是拿来晚上烤肉和做芥菜鹿肉饺子了。
鹿肉做饺子的话,滋味很是不赖,只是比起猪肉多了点土腥味,所以得用黄酒和香油处理一下。
云夕在包饺子上,还真比不过杜周氏和杜云霞,前世的她是南方人,吃饺子一般都下馆子或者直接超市买回来煮,鲜少自己动手包。杜周氏看了她包的饺子,在那边笑得前俯后仰的,“看着云夕包的这个饺子,还真看不出她擅长厨艺呢。”
云夕叹气,只能继续做自己擅长的活去了。
她在捣鼓她那些植物的时候,正好看到了先前去州府买的那些种子,大部分都已经被她拿来种了,花房种不下,就种院子中。云夕发现,她似乎将其中一包种子给漏了。那种子便是店家所说的,从海外带来的种子,当时店家看她买的多,直接送给她。
云夕认了半天也没认出是什么,她想了想,干脆开出一小块地,撒了一把种子下去,还不忘用异能加持一下。既然是从海外拿来的种子,保不齐能够种出大周没有的蔬菜水果呢。
晚饭之前,杜周氏和杜云霞便包好了一大盆的饺子。云夕今日所采摘的芥菜全都剁成了饺子馅,她也将肉烤的差不多了,然后又将其他的野菜炒了炒,一道道摆在桌上,散发的香气让人垂涎欲滴。烤鹿肉、鹿肉芥菜饺、清炒苋菜、清炖鹿筋、皮蛋香椿拌豆腐……充满了春天的气息,特别是云夕所采摘的野菜,嫩的能够滴出水,不需要放诸多的调味料,清炒后,放入嘴里,脆嫩鲜爽,整个春天的味道都被舌头美美地品尝了一把。
云夕没忘记这其中有孟珩一部分的功劳。每道菜都分出一些,放在食盒中,烤鹿肉则是放在香菜上,
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