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花开富贵之农家贵女

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第4节
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她小声地说道:“幸好姐姐你成功赶跑了奶奶,不然她要是看到咱们家有肉吃,肯定拿了就跑。”
    杜云夕微微一笑,直接翻出了酸菜,打算做爆炒肥肠和红烧肉。
    杜云瑶皱了皱鼻子,“姐姐,晚上又要吃酸菜吗?”他们家家境实在算不上好,大伯娘杜张氏时常为了省菜,腌制了不少酸菜,一小碟的酸菜,便是一家人一顿饭的配菜。所以杜云瑶见到酸菜就不喜欢。
    杜云夕说道:“看姐姐给你做爆炒肥肠,味道很不错的。”
    杜云瑶直接淘米先去洗了米,放在灶上蒸。云夕则是在旁边用面粉将肥肠清洗干净。她在城里的时候还特地买了青椒红椒回来。在她的记忆之中,大楚的科技水平大概相当于前世的明朝,这里不仅有辣椒、还有地瓜、土豆等作物,让云夕不至于想吃点辣都无从下手。
    等饭蒸好后,云瑶哼着小曲将饭拿到桌上,云夕则是开始做起了爆炒肥肠。
    她之前便已经将肥肠腌渍过了,因为没有油的缘故,她还切了些肥肉炒出香喷喷的油来。然后等锅里油热了以后,把酸菜、青椒和红椒炒出了勾人的香气,再放大肠下去一起炒,最后再放上调味料出锅。
    等爆炒肥肠炒好后,一向不爱吃肥肠的杜云瑶都忍不住用筷子尝试着夹了一下,眼中露出了惊奇的表情:咦,肥肠这样炒出乎意料的好吃呢!就连他这个不爱吃的人都可以接受了。
    杜云夕见她瞪大了眼睛的可爱模样,摇摇头,又继续做红烧肉,除此之外,她另外还炒了一样的青菜。
    当她和云瑶两人将碗筷都摆好以后,杜一福和杜周氏也回来了,两人看到桌上丰盛的菜肴,都不由地愣住了。
    杜一福

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