博士,还是惋惜厨师界少了一位大师傅。”
鹿桓含蓄地笑了笑,道:“大概以后也能成为算学界最厉害的厨子吧!”一边说着,他便拿起汤匙给阿绶盛了一碗,笑着送到了阿绶的手边,道,“这冷了可不好吃,快尝尝吧!”
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阿绶受宠若惊地接过来,先吃了一个冬瓜球——奇妙的冬瓜的味道,爽口,但是从表面看并不太像是冬瓜;然后吃了个看起来最安全的冬菇——带着鸡汤味的冬菇,显然入味;最后吃了一块鳖肉——这就与方才霸王别姬里面的鳖肉不太一样了。
同样都是鳖都是甲鱼都是王八,在冬瓜四灵里面,这肉显得更加柔和,与霸王别姬中的嫩滑又带着点蛙肉的感觉不同,这里的味道应当是因为还有火腿和鱼片的衬托,显得更加柔嫩,入口之后,唇齿之间便有那绵长的感觉。
鱼片也同样如此。切成了菱形的红色鱼片,因为足够薄,所以更加入味,并且已经没有了鱼肉的腥味,也不用去担心会有鱼刺。
在食材的处理上,冬瓜四灵更加考验其分类处理和让它们各自彰显其特点又不能喧宾夺主的功力。
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杨小糖也喝了一口汤,然后赞不绝口笑道:“简直要羡慕死将来的鹿嫂了,鹿哥这样的手艺,若是让人知道了,可不要踏破门槛么?”
踏破门槛这样的话大多时候用在女方身上,杨小糖忽然用在鹿桓身上,倒是惹得旁边燕纬伸手敲了她一记,道:“你的经文大约是从来没及格吧?”
杨小糖撅了嘴,道:“经文超级讨厌的好吗?最讨厌诗词歌赋这些了,简直不知道那种一句话用了七八个典故究竟是怎么想出来的!就不能好好地就像平常说话这样
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