又不熟,有什么话直说!”
东野硅谷最骄傲的就是自己的厨艺,可是在这个房间当中,却被一个无名小辈嘲讽,对于他而言,简直就是莫大的耻辱。
“那我问你,无论怎样的菜系,什么才是最重要的!”
当东野圭谷听见楚天这句话的时候,脸上露出了轻蔑的笑,恐怕这个问题,即便是一个初学者,也能够回答上。
“既然你这么不耻下问,那么我不妨告诉你!无论何种菜系,最重要的就是食物本身的味道,而我们这些厨师,重中之中,就是将这些菜系的味道全部发挥出来!”
“既然你都知道,你的注意力,就应该集中在食品上面,而不是那些所谓的味道,还有后期人工所配置出的调料。”
楚天的这番话,让东野圭谷一时间有一些惊叹,眼神当中透露出了些许的不可思议,上下打量楚天。
因为刚才的那些话,自己的师傅曾经劝告过他,虽然现在东野圭谷的名声,在岛国已经有很大的威望,可是一直没有办法跻身于顶尖的行列。
其实他也非常清楚,自己的问题就在于,不能够将食物的味道尽情地发扬出来,所以他才不得不添加如此多的调味品,来弥补自己做菜的不足。
可是越是这么做,便多了一些欲盖弥彰的程度,人工调制而成的调味品,虽然能够极大的改善口感,但是却让食物的鲜美程度遭到了进一步的丧失。
“你这个乡巴佬,你到底懂不懂什么叫做饭,我师兄可是大名鼎鼎的厨师,又是你可以指手画脚的!”
刘中田二听见楚天的指责,瞬间不乐意,直接跳了出来,指着楚天的鼻子,大声的嚷嚷着。
第两千零六十九章 论道(2/4)