老公,三人玩了个通宵就沈子文脸上的纸条多,今天是三个人脸上都贴满了纸条,少了林屹,果然是少了套路啊。
中午吃饭时,把姜老和老师同林屹的父母放在了一起,王伯伯作陪;我和鱼儿月影小舞,以及各自的男人聚在一起,这顿饭,因着赶时间,林屹做得全是一些简单易熟的菜肴,有不少的有名陕菜:温拌腰丝、葫芦鸡、莲蓬鱼肚、菊花干贝、冰糖燕菜、清汤海参包袱底、奶汤锅子鱼等等。
葫芦鸡做得时候,非三爻村的倭倭鸡不可,奶汤锅子鱼非黄河活鲤不可,林屹选得这几道菜,名气足,口感佳,每道菜有各自的讲究,在陕菜中算是排的上名号的。
月影是没吃过陕西菜的,她吃过后不停地赞叹,“太好吃了,以前总以为陕菜没什么好吃的,而且中国八大菜系里并没有陕菜,却没有想到陕菜居然这么美味”。
林屹笑着说:“陕菜有陕菜的特色,虽然其他菜在菜系上有名气,但是没有一个比陕菜源远流长。因为陕西省地处黄河中游,是中华民族的文化摇篮,也是中国烹饪技术的重要发源地,秦菜又是中国烹饪中一支很重要的流派。作为文化反映的肴馔,也以历史悠久,源远流长而载入史册。如:西安东郊半坡遗址(现为半坡博物馆)出土的锅灶和谷子,说明6000多年前居住在这里的先民不仅脱离了“茹毛饮血”状态,而且初步掌握了烹饪技术。那时候,八大菜系可还一个都没有!
据《周礼》、《礼记》、《诗经》的记载,早在3000多年前出现的“西周八珍”,就记载了陕菜已经完全成型,那时候是陕菜第一大发展高峰,后来经过历朝历代的发展和革新,现如今的陕菜,可雅可俗,宫
第一百八十九章 带姜老游西安(5/7)