了,今天好歹不能像上次在林屹家里那样失礼。
王伯伯把那坛酒打开,就闻到浓郁的花香味,桃花味道最浓,还有淡淡的梨花香味,好像还有茉莉的味道,我眯着眼嗅着味道,感叹到“好香”,林屹拿过坛子给我们每人倒满小酒盅,王伯伯夹了松鼠鱼吃一口,滋溜喝一口酒,脸上遍布满足的表情,我和林屹鱼儿三个人学着他的动作吃一口鱼肉喝一口酒,松鼠鱼外皮酥脆,鱼肉嫩滑无骨,配着酒香感觉飘飘然似神仙,美得我直想吞舌头,赶紧又夹了一块松鼠鱼就着酒吃掉,齿颊留香的感觉真的太美了,林屹和鱼儿也是吃得满脸的兴奋满足。
有这样的酒,这样的肉,真的是人生一大乐事啊,这个王伯伯还真像传说中的高人一般,竟能做出这么好吃的鱼,酿出如此美味的酒。
我随口问道“这酒可有名字?”王伯伯笑着说“有啊”,还没往下说
就听见鱼儿兴奋的接口“今天能喝到这酒是我们的运气啊”,我停下筷子问她“为什么啊”,鱼儿得意的说到“这个酒呢,伯伯叫它醉春风,用山里清冽的甘泉浸泡春天春风吹过将开未开的迎春花,封好酿酒坛子的口,等到桃花杏花开的时候再把桃花杏花加进去浸泡,一直泡到茉莉第一次开花取茉莉花瓣再泡进去,泡到秋季收稻谷的时候用新稻米煮熟加酒曲后倒入浸泡过花朵的水,开始酿酒,一般等上三个月米酒就可以喝了,可这个时候醉春风才开始要封坛,封坛后埋在梅花树下埋上三年,再取出来就会有浓郁的花香味,喝起来也没有酒味,有点像花汁的味道,甜甜的,可后劲比红酒还大,喝多了醉了后就很难醒酒,我上次喝醉是高三毕业,考上大学时候伯伯高兴任我进去取,我当
第六十二章 松鼠鱼和醉春风(5/7)