，那时候做的应该叫芦苇鸡。三里村地处北方，普通人家哪里见过荷叶，往年端午节包粽子用的都是芦苇叶的。
梁梦把鸡斩成小块，腌制好了。在外头裹一小层的糯米，里面塞满了腌好的鸡块，做成粽子的样子，再在外头裹上泥巴，地上挖个洞薄薄铺一些土，再在上面铺上碳火。
想起了小时候的事，平安脸上是放松而幸福的笑。平安深知她和平顺能有梁梦这样的后娘，当真是三生有幸了。
那时候村里她的小伙伴，菜花菜根的娘就是后娘。那个后娘一天不让兄妹俩做活就难受。她见过好几次，菜花娘躺在炕上睡觉，菜花和菜根兄妹俩收柴和做饭。做的迟了味道不好还要被说是不是故意不想让她吃好的。
活要做的多，话要说的少，最好不花钱。
就这，菜花的后娘还觉得她做后娘做的不错。说没打骂他们就算不错了。还拿村里那被所有人唾弃的拿孩子当牲口的后娘做对比。当然这样的人是不敢把自己做的事和梁梦比的。觉得自己比上不足比下有余的人，往往是知己而忽视自己的不足，只记得自己的有余。
“奶奶，带泥巴了真的还能吃？”
平安听到和鸣问，笑着说，“当然了，大姑姑告诉你啊，大姑姑小时候吃过最好吃的鸡就是你奶奶做的带泥巴的鸡了。”
梁梦想到那时候的事，也是笑。“来，今天咱们做一个加强版的，比你小时候吃过的还要好吃。”
平安知道叫花鸡这道菜，在京城有一间酒楼做这道菜很地道，但是她总觉得少了点儿小时候的味道。后来想明白了，大概做的人不一样。她对今天梁梦亲手做的叫花鸡，很期待。
第二百七十七章沾泥巴的鸡也可以吃(3/4)