虽然说,百货商店老板说了,用不完可以退换给他,可沈建并没有打算去退。
留着吧,反正也退不了多少钱,留着指不定还有用到的时候。
然后,沈建又把滤网和篮子,以及两个水桶拿到了厨房,准备等会一起清洗。
沈建到了厨房后,把东西放到一边,用水清洗了一下双手,开始准备和面。
沈建家里的面粉,都是超市里买的。
因为沈家村的人从来不种麦子,想要吃面食的话,只能从超市里买面粉。
这袋面是沈建不久前买的。
因为他现在不缺钱,想要改善伙食,就买了品质非常好的面粉,价格是平常买的四倍还要多。
沈建估摸着剩下的蜂蜜,倒出了适量的面粉在盆中。
然后,沈建又拿出了一个盆,将里面倒上了凉水。
之后,将蜂蜜倒进水中搅拌,让蜂蜜和水均匀的融合。
紧接着,他又在橱窗里找到了酵母,放了一些在水中。
还好,酵母并没有被奶奶用光。
将蜂蜜和水还有酵母充分的搅拌均匀后,放置了五分钟。
这个时候,酵母的活性已经被激发出来了。
最后,他才将和了蜂蜜的水倒进面粉中,开始和面。
在和面方面,沈建可是有着丰富的经验,他能根据面的多少,来估计出需要多少水。
往往都是正好的,并不会出现一些新手那样,面和稀了加面粉,面和干了加水,然后水加多了又加面粉。
最后和出来的面比计划中多出两倍。
沈建想要和多少面,就可以准备与之匹配的面粉和水。
第一百七十八章 蜂蜜馒头(3/5)