晚饭。一大盆炸的金黄酥脆的饼被端上了桌,几个孩子眼睛瞪得老大。
“奶奶,这是啥啊?又是秋妹妹做的吗?”宁强问。
正巧宁秋也端了一小盆过来,笑嘻嘻的道。“是我和奶奶一起做的。”
宁健回头问,“妹妹,这是啥?”
“一会儿吃了就知道了,”宁秋卖关子。
几个孩子蠢蠢欲动,好不容易等长辈坐下,立马伸了筷子去夹。
宁强率先咬了一口,“这……是白萝卜?”
宁秋笑,“是啊,这是萝卜丝饼。”
其实这是南方的小吃,叫做油墩子,需要用磨具制作。但宁秋手头没有磨具,只能做成饼,不过味道是一样的。
宁诚吃后也赞道,“没想到白萝卜加上白面就能做的这么好吃。”
宁健咬了口萝卜丝饼又喝了口玉米粥,嘴里含糊着。“没错,这味儿比在学校门口吃的油饼还香!”
“学校门口有很多吃的吗?”宁秋问。
“有啊,有糖饼,油饼,麻条还有烤地瓜多着呢。”
宁伟插嘴道,“还有卖本子和铅笔橡皮,还有塑料小人。”
“学校门口这么热闹?”宁诚也很意外。
说话的是张何萍,“小学和初中挨在一块儿,下午一放学,那片地方特别的热闹。小地摊从街这头摆到了另一头,卖裤衩的都有。”
宁秋眨着大眼问,“油饼?不是不是面饼放在油里炸的那种?”
宁强抬头,“是啊,可香了。”
“那哥哥觉得是这个萝卜饼好吃,还是油饼好吃?”
宁强想都不想的就道,“当然是这个好
26.油墩子(3/5)