宫御膳房做饭,还有一位在长安第一饭店掌勺。保你吃一道,想两道。而且我还自创了七十二道佳肴。对了,你不知道吧,我这些年走南闯北,大汉帝国的三百郡县,我都去过了,各地知名小吃,我也拿手,什么豆干、五香豆、蜜饯、怪味肉脯、金钱肉,不,金花肉,就是带皮肥瘦相间的猪肉,炖熟了,上了糖色,如同金花一般灿烂,肥而不腻,瘦而不柴,香飘万里。
小吃多了去了。还有这世界大的很,四面八方有百十个不同的国度,荤素二类,有喜生吃的,有喜炭烤的,有喜涮的,吃法别致,异域风情。这些美味,保你三年都吃不完,一天三道,道道不重样。”
张定牡咽了口水,“此话当真?”
“我骗你有什么好处吗?”
“好,我可以坐你背上了。”
“不可以。”众人齐齐惊呼。
“不可以。”白婍婩大声喊了起来,赶紧出言阻止,“定牡妹妹啊,你怎么这么爱吃,无病说的那些,你我都未听过,他是在骗你我。”
“白姐姐,这就不对了,我无病行不更名,坐不改姓,骗你们做什么。”
“那你说说,何为焗?何为糟?何为醉?”
“我还以为什么呢,焗就是把腌好的肉类用菜叶子或者油纸包好,加热做熟。糟,分生糟和熟糟。我爱吃熟糟,食物煮熟后,浸泡调好的糟卤里,浸上几个时辰就好了。醉,分生醉和熟醉,这个生醉味道最好,煮一锅开水,放入调料,凉了以后,再放盐和烈酒,把新鲜的小虾、小鱼、小青蛙、小螃蟹,要活蹦乱跳的,倒进去,十二个时辰以后就可以直接吃了。”
“好了,你
第五卷 陌上桃花朵朵开 317.不知红线何时牵(5/6)