手艺亦是不差。当然,老科恩对于茶的秉性把握的极好,洗完茶后的第二泡闷的时间刚好到位。不长也不短。
“茶好,您的手艺更好。”侯大盛看着老科恩,由衷的赞叹道:“看来,您深蕴此道。我敢说,这是我这些年少数喝到的极好的好茶。当然,这也和您所用的水有关系。这两把壶,和这些杯子也有关系。”、
却见老科恩闻言,不由得爆发出一阵大笑:“哈哈哈哈……果然是懂行之人啊!也不枉费我拿出自己私藏的茶和茶具来招待你,若是换了一个人我现在这做派可就明珠暗投了!”
这倒不是虚言,现行的西方世界哪怕是对茶道有所了解的大多也是源自于日本的茶道文化。但对于华夏的茶道文化,很多人还是不了解的。很多人以为,华夏的茶道文化几近绝迹了。日本才有完整传承的茶道文化。
其实,并不然。华夏的茶道文化,其实一直都有传承和存在。只不过,历经多年、多代后华夏的茶道文化更趋向于生活化。没有跟日本似的,极端的发展成为茶道文化。
华夏没有发展茶道,但却有茶艺——“烫杯热壶,高冲低斟,刮沫淋盖,关公巡城,韩信点兵”,这便是一般的功夫茶沏茶口诀。而普洱茶,则是另一种茶艺技艺。
在普洱,要走十二道步骤:候汤选具、礼宾献茶、温杯热盏,而后三才迎圣、醒茶开颜……这都是华夏发展出来的茶艺。与之隔海相望的日本的茶道,有着不同的技艺和模式。
“其实你要接手的东西,不多。就那么几样,其中的一项在这里。”老科恩点了点自己的脑袋。侯大盛没有说话,只是恭敬的看着他等待着他的下文。却见老科恩一笑:“你也
第四百七十六章 关系源(2/6)