有冰冻的猪肉，项天沉思了一会，做午饭应该是足够了。
“我靠，美食主播又上线了，这次准备给我们做啥好吃的？”
“刚才那是腊猪脚吧？还有香肠！好东西啊！”
“这种自己家烟熏出来的腊味最香了！！”
“看得我口水都流出来了”
“香啊，皂啊！！！这猪脚看着得劲啊！”
“趁着时间还早，咱们先简单收拾一下这腊猪脚。”
项天首先拿着菜刀，把挂在柴火灶旁边的腊猪脚给取了下来。
找来柴火，把灶点燃，升火以后，把猪脚放在柴火上烧一下，这样等会用热水挂掉腊猪脚表面的污渍则更加的方便。
烧了大概七八分钟，猪脚上的毛也被烧的干干净净，项天端上铁锅，烧了一盆热水。
热水烧好以后，把猪脚放在盆里用热水侵泡几分钟，在用钢丝球一擦，表面的黑色烟熏污垢就被搓了下来，露出干净的表皮。
“这猪脚刚开始看着黑不溜秋的，这一洗，还挺干净的。”
“是啊，白中带着一点腊黄，味道肯定不错。”
“腊猪脚怎么吃才最香？”
“腊肉焖饭简直绝了，腊猪脚应该焖饭也不错。”
“炖着吃吧，放点干笋。”
项天看着直播间的弹幕，笑了笑缓缓道，
“这只腊猪脚，咱们用来炖白萝卜，腊猪脚因为腌制过，所以会很咸，加上白萝卜炖煮以后，会综合咸味，而且汤里会带着萝卜的清香。”
项天把清洗好的猪脚，用刀劈开，剁成块状，放进高压锅里炖煮。
又从厨房里的泡菜坛里
第九十九章 给设计师施工队做饭(2/5)