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那边马佳佳带着学妹们扫荡着写字楼，龚自强这边自然也没有闲着。
“这么快就有订单了，看来要加紧了。”
他抬头看了看，面前是菜市场里原本空着的摊位，但现在已经站好了一排身着绿围裙的大妈。
“哥，人都到齐了。”龚自立吞了口口水。
仅仅一天时间，他哥哥居然从周边的小区找到了一大群闲着的大妈来这里兼职做切配工!
“嗯，开始吧。”
一声令下，大妈们熟练地将各种蔬菜掐头去尾，只留下能用的部分，然后在一个不断接入自来水的大盆子里清洗干净。
那长条盆子有三排，接连清洗三次之后，再交由下一排刀工组的根据菜式要求进行切片。
切好的菜再分发到后面一排，称量好每一份的重量后装盒，塑封。
整个过程就像是工厂里的流水线，每一个大妈手头的工作都很少，甚至可以边聊边干，到了后面熟练之后，闭着眼睛都不是问题。
而物流组，也就是负责从鱼档、肉档那里拿货的人其实都是那些摊位的人手，龚自强不用额外招人。
为了提高自己销量，那些摊主也乐得配合。
最后，切配装好的烹饪盒贴上标签和日期，附上二维码之后就算完成。
菜市场刘朝看着这一幕，不禁有些吃惊。
“这……你问我要那些空着的摊位，就是做这个？”
龚自强点了点头：“这种烹饪盒只要将切配好的配料按顺序倒进锅里，加上调料就能很快做好，比较适合喜欢偷懒的年轻人。”
第260章护城河(1/4)