不多也都知道，要是不知道‘顾记’的名字，怕都要在自己的圈子里受些歧视。
“就是这里了。”
林枫把最新的《探食》小册子拿出来翻开，第三页上就是‘顾记’小食肆的‘钵钵肉。’
他举起来和当下的环境还有人都对了对，点点头，赶紧排到队伍里去。
这本册子是他们这几个京城老饕们私底下流传的东西，每个月大家伙把吃到的美食都统计一下，筛选其中最好的十家店绘刻图形，斟词酌句地品评一番，好让大家伙想品美食的时候能有个参考。
上册入选的都是像樊楼那样大酒楼的顶尖大厨做的招牌菜。
下册嘛，就相对下里巴人了，都是街边的脚店，偶尔有几个规模不大的正店，反正属于经济实惠，寻常百姓都能吃得起的那类。
林枫对上册的那些也就是看看，开销太大，花费不起，他关注的都是下册里提到的平价美食。
不过京城的就那几家味道十足地道的老字号，这册子出来都有三年多，最近这一年，也就那么几家正店，脚店上榜，菜式到是还会换上一换。可仔细一看，做菜的厨子到依旧是那几个人而已。
昨日他晚上睡前，照例管不住自己的肚子和嘴，偷偷溜到厨房，摸出来两个炊饼吃。
一边吃，就一边翻开册子下饭，看着册子上油滋滋的，红得发亮的钵钵肉，登时口舌生津，仿佛连略有些冷了的炊饼也平白多了一点鲜香味。
林枫是个书生，书读得一般般，但也自诩京城老饕里的一员，哪家店里出了什么新鲜的好吃食，他就是节衣缩食也要攒钱去尝尝，也因着这个嗜好，虽然林枫平日里生活还算节省，
第三百二十八章 册子(2/4)