传作用,是用来打响名声的,这一点同大部分酒楼与名厨都有不同。
谢彬那样的厨子,从来把自己的手艺看得很金贵,他要挑食客的,而且也不可能会去用寻常的食材,做寻常的菜,注定了只会为一小部分人服务,顾湘怎会花心思去琢磨他?
‘顾记’的员工们却是心生警惕,今天所有人都这般有干劲,搞卫生搞得这般认真,除了是真心对自家酒楼有特别强烈的认同和热爱,就是想要努力工作对得起自己等人享受到的待遇外,多少也是被李子俊的举动给刺激到了。
这家酒楼是他们顾庄的希望,容不得旁人破坏半分。
“哎,只是大家把厨房打扫得这般干净,给我们的压力好大!”
秋丽轻叹。
老杜和阿冯几个帮厨齐刷刷飞了个白眼出去:“能有我们压力大?”
厨房本就少不了油烟,如此漂亮干净的环境,让他们可怎么忍心弄上油污?
但是洁净到如此程度的厨房和酒楼,惊诧完了,依然让人升起无尽的愉悦感。
顾湘四下看了眼,啧啧称奇:“不得不说,如果打扫卫生也有技能等级划分,咱们酒楼里每一个人都能最高等啊!”
说着,顾湘就换上衣服,戴上围裙,洗干净手开始准备包包子。
今天浮云楼主打的主食就是灌汤包了。
要说包包子的手艺,顾湘从小就娴熟,包包子,包饺子,包汤圆,她都能做得很好。
但这回的灌汤包却是不同,最近系统商城打折促销,卖一套‘诗情画意’菜,赠送的就是这道‘灌汤包’。
顾湘很久没正经买过大菜了,这‘诗情画意’,她是真
第二百章 压力大(2/4)