，植物或动物释放的化学物质，在信息通讯中发挥着重要作用, 也形成了极其复杂的信息网络。很多人对这种化学信息通讯感兴趣, 但是到现在为止，我们所了解到的只算是皮毛。”
想到风羿在理论知识这方面并不专业，丁教授话语一转，“说到这个，就不得不提嗅觉。比如，你对某种物质敏感，当你闻到的时候，嗅觉器官上相关的嗅觉受体被激活，形成特异的嗅觉感受通路。‘嗅觉受体’知道吧？就是可以和气味分子结合的特殊蛋白质，负责向大脑传递气味信号的。”
风羿点头：“嗯，知道。”
“一般我们认为，拥有的‘嗅觉受体’基因越多，嗅觉能力就越强。不同的物种，嗅觉能力是不一样的，咱们人类大概有400种，在这方面只能算一般。”
丁教授现在手头也没其他事，不急着去干嘛，坐在花坛边沿。
“比如说这狗，狗的嗅觉比人强多了……”
丁教授朝黑狗招手。
大黑狗摇着尾巴过来，然后，凸起的长嘴被抓住。
狗的面部表情比狼要多，最灵性的就是它眉毛位置的肌肉，一抖一抖，再加上犹犹豫豫摇晃的尾巴，很直白的展现它此时的内心活动。
不过丁教授此时并没有去在意它的小心理。
“它闻东西的时候，空气一部分通往呼吸系统, 另一部分……”
谷鮹丁教授的指尖沿着狗鼻子上方中轴线，移往两眼之间，轻轻点了点：
“……则通往嗅觉隐窝。气味分子会在这个特殊结构上完成嗅觉探测。它们能在复杂的环境中精确辨认出某种气味, 甚至能清
第211章 气味(3/6)