且这铁锅为什么这么平?这样很多菜都没法做了。”
“豆油?什么豆子的油?我只知道麻油,苍耳子油,旁昆子油、乌桕籽油,这豆油却是没听过。而且铁锅不这样,如何煎物呢?”高宇只觉得今天自己就像是刚刚接触厨房一样,怎么这个小郎君说的东西都不懂呢?
姜德拍了拍脑袋,明白了,这个时期搞了半天还没有豆油呢!这真正的铁锅大概也只有在开封城里才会有,其他人说的铁锅还是这铁板烧呢。
姜德挥挥手说道“我明白了,多谢高厨娘,你们几个吃完了没有?”
张显摸了摸嘴巴说道“吃好了,啊!我们的鸡蛋羹还在屋里呢,是不是现在回去吃?”
岳飞微微一笑,他可是吃完了再出来的,这鸡蛋羹放凉了味道不好,他可是知道的。
姜德嗯了一声说道“那就回去吃吧,明天我们还要上课呢,王安,明天见到王员外和他说一声,我中午要找他说事。”
王安哎了一声,表示记住了。
次日中午。
王明正在喝茶,看到姜德进来,连忙起身说道“姜小郎君来了,一说你要来找我,看看,我连大门都不敢出了。”
姜德抱歉的拱手说道“的确是有点小事想问问员外。”
王明挥手说道“直言即可。”
姜德点头说道“我想问一下,这麻油的价格是多少?猪油、牛油的价格又是多少?”
王明一听是这事,便笑道“是这个事情啊,这油中也分贵贱,麻油为贵,猪脂等物为贱,要知道,要一石胡麻才能出不到三十斤的麻油啊,价格可想而知了,这价格嘛,一斤麻油最高也不会超过一百五十文,
第十五章 没有炒菜很痛苦(6/7)