是一个广东的甜品，用水牛奶做原料，在广东大街小巷都能看见。
赵子衿先把牛奶煮开，然后倒进一个个小碗里放凉，等出现奶膜的时候，戳个洞把牛奶倒出来。
再找牛奶里加糖和蛋白，搅拌均匀后过滤，再倒回碗里盖上碗盖蒸熟，拿出来放凉。
趁着牛奶在放凉，等奶膜出现，再蒸。这个时间也不能浪费了，把桃子削皮，把红色的桃子皮扔进另一个锅里煮出颜色，把皮捞出，留一个桃子切成粒，其他的几个捣成蓉倒进那水里，加糖煮成桃子酱。
把桃子酱放到放凉的双皮奶上面，再把切成小粒的桃子放上去，一份粉嫩嫩的蜜桃双皮奶就做好了。
赵子衿直接给玉竹拿了一个，白白嫩嫩的双皮奶飘着桃子的香味。
轻轻勺了一口，唇齿留香，甜而不腻，好吃。
赵子衿一共做了十个，给了一个玉竹，剩下的全部都被装到了食盒里。
“这个方子，卖给我，一百两。”其实玉竹已经记住了这个双皮奶的做法，但是赵子衿能毫不顾忌的在他面前做这个东西，证明她还有别的杀手锏在，不如花钱把方子买下来，抛砖引玉交个朋友。
赵子衿笑而不语，提着食盒就往厨房外走。
玉竹连忙跟了上去：“赵兄，这方子我实在是感兴趣，我分你一成利，你看怎么样？”
在大厅坐了下来，已经巳时过半了，大厅也没有什么吃早饭的人了。
“这个方子送你了，反正你刚才已经记住了不是吗？我再给你十个方子，你给我一成利。至于你要怎么卖？在哪儿卖？我一概不管，你觉得怎么样。”一成利看上去不很多，但是她只出方
第33章 蜜桃双皮奶(2/4)