、盐。
他把猪尾巴洗净，切成寸段，姜切片。
他将猪尾巴放入开水中焯水，捞出沥干水份，他又拿炒勺内放少许油，放入白糖，炒至白糖变成微黄色泡沫，放入猪尾翻炒均匀，最后加入生抽、老抽、葱姜，把花椒、大料、桂皮放入调料盒里放入，加水没过猪尾。
他满意地看着自己的厨艺，他用大火煮开，又改小火煮半个时辰，再改大火收汁即可。
这是他最爱吃的菜，他每次心情烦了，他就会做，猪尾巴还可以补腰力、益骨髓，他小时候就爱吃这个菜，经常吩咐厨子给他做，说这个菜可改善促进骨骼发育，猪尾巴还可提高免疫机能，活化筋骨、治疗关节炎及酸痛，老少皆宜。
祖父说天行他父母以前也爱吃，尤其由于事务劳累，睡眠不足形成的皮肤晦暗无光，发黄，皮肤弹性差等的人，吃了更好。
他又找来糯米，油条，肉末，香菜。他想做个主食。一个脆的油条，食材就准备好了。他把刚出锅的糯米饭趁热摊在案板上，用勺稍稍压扁，再铺上一层雪菜肉末馅料，放上半根油条，即可卷起来，整形，白白胖胖的糯米卷就做好啦。
他高兴地咬上一口，口感超级丰富，超级香啊。这个总让他有家的味道，好像能闻到爹娘的味道。
最后他想给自己做个蛋糕。今日是他的生日。他每年在这日，总觉得有种孤独游离的感受！他心里空荡荡的，但今年的这一天，蝶飞儿的影子一闪而过，在他脑海里，他突然有点甜蜜的味道。
他笑了一下，继续准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油。他的保姆让他这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。他九岁
第159章 一个人的生日(3/6)