喝羊肉汤很好，暖身子……这羊肉汤的食材：羊肉、竹荪、红萝卜、白萝卜、香葱、蒜瓣、生姜。做法我也懂，以后在府里我可以给你露一手……”真是太奇妙，他自己也觉得自己不一样了，最近这几日孤鹤回雪他话多了，好像这十几年的话都想对宛宛讲，他觉得和这个小丫头在一起，很舒服的……
“孤鹤伯伯，那你讲讲怎么做，我也学学……”宛宛自从失忆后，她以往的记忆没有了，她像个孩子一般，对什么事都感兴趣听……
“好吧！反正老板娘的羊肉汤还没做好，我讲给你听，羊肉斩块，清洗后，清水浸泡一会，滤去血水，冷水下锅，放料酒、葱结、香叶、草果、桂皮等香料，水烧后，再煮几分钟，捞出羊肉，在温水中冲去浮沫，沥干水份；接着红萝卜洗净，切滚刀块;白萝卜去皮洗净，切滚刀块。”
“下一步我会了，接着是竹荪用冷水，加少量盐，浸泡半个小时，清洗干净，剪去菌盖头，去除竹荪的花朵部分，只保留茎部，否则会有怪味。比较长的竹荪可以切成一两寸长的段，沥干水份备用……”宛宛打断了孤鹤回雪的话，接着讲了下来……
“最后一道就是水开后炖煮一小时;加入白萝卜块，炖煮至白萝卜呈半透明状;下入红萝卜块，再炖煮十分钟左右;再下入竹荪，煮十分钟;最后可关火，加盐调味即可。对吗？孤鹤伯伯，我好像也会做，好像在哪里看着别人做过这道菜…对，我，我好像有点记忆了，她叫般若，很会做菜…”
宛宛的头脑里突然蹦出个陌生的名字来。
“般若是谁？你认识她吗？宛宛看来你开始在慢慢恢复记忆了……”
一会儿，老板娘端来俩
第110章 焕发青春(2/4)