性温，能给人体带来热量。而一道简单的萝卜炖羊肉，营养丰富，味道鲜美。不但可以温暖肠胃，还能储存热量。点个羊肉汤，宁夏滩羊，肉嫩膻味小，不论爱羊不爱羊的人都能接受那鲜美滋味。”
她停了片刻，又娓娓说到：“春天点瓶樱花酒，听爱研究美食的小糊祖母说樱花酒以麦烧酒为基础酿造樱花季限定产品。圆形的酒瓶中，一朵饱满的奈良吉野樱漂浮在其中，周围充盈着粉红色的酒，与圆形造型的酒瓶相印成趣。不喝，管看着就已美醉。这款酒的酒精度数为十几度，适合女人和爱喝麻的男人的。”
“第三样，再点盘鳗鱼饭，这里采用最传统的烹制，每天现杀新鲜活鳗，听老板娘介绍说米选用秋天小町，米粒整齐、洁白透明，无论香味、白度、光泽，以及吃起来的甜度、弹性、粘度，都堪称米中之最。它的营养价值远高于普通大米。将鳗鱼的鱼骨剔出，放进油锅里炸过，撒上一点岗盐，鳗鱼肝汤用昆布熬制的汤调制，原汁原味的鳗鱼饭可口又不腻。”
“现在正是吃菠萝的季节。菠萝含有大量蛋白酶、蛋白质、矿物质等。菠萝味甘酸，性平。女性常吃菠萝可以使皮肤光滑滋润。菠萝中富含的维生素b能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮。另外，食用菠萝，还可以预防脂肪沉积，起到修身减肥的功效，绝对是美容品。”
最后她又笑嘻嘻补充到：“春天是个美好的季节，尤其有阳光的日子，暖暖的，坐在这里，一杯樱花酒，一碟点心，已是春日最好的时光。我从小厌倦了各种小甜点，也可以来个时令的中式面点。”
“春日的韭菜可以养阳，中医说食用韭菜可配蛋类滋阴之品，以达
第6章 相遇天一阁(13/15)