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第一千七百四十二章 标题跑丢了(求月票)
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    不过他没有戳破,伸手拿起电话打到前台,随便点了几样西餐常见的菜,当然少不了黎巴嫩特色的美食,动了一下午脑子,他也有点饿了,要不是刘君语提起他都没感觉。
    提起黎巴嫩菜,这几年在全球范围内斗比较出名,也算是阿拉伯菜系中比较著名的一种,有点类似粤菜在z国的地位。
    不过和传统意义上的阿拉伯菜不同,可能因为身处地中海沿岸的关系,黎巴嫩菜或多或少的受到欧洲,尤其是法餐、意大利菜的影响,在制作过程中更加的精致讲究,而且比起中东人喜欢辛辣调味料,黎巴嫩人更喜欢清淡的口味。
    如此一来更加受到欧美上流社会的青睐,如今在世界各国,黎巴嫩餐厅都可以和法式餐厅并列作为高档餐厅存在,毕竟健康美味的异域风情,喜欢追求生活品质的人,都乐意去尝一尝。
    在黎巴嫩有一种非常特色的酱料叫作‘霍姆斯酱’,之所以说它特别,是因为用鹰嘴豆作酱料本身就很特殊,这里的特殊指的是在全球主流菜系之中,在阿拉伯国家还是比较常见的。
    其实就是将鹰嘴豆磨成粉之后再加入各种香料制作而成的一种酱料,这种酱料吃起来非常的香,黎巴嫩人一般都是用这种酱料来蘸着大饼一起食用,非常的开胃,有时候在吃一些烤肉或者在吃海鲜的时候就会用到这种酱料。
    下午在吃塞米尔的烤饼时,刘君语就觉得这种酱料很好吃,特意问了名字,刚才杨橙点餐时,要求厨房多送一些‘霍姆斯’酱上来。
    酒店的大厨也很实诚,特地用一个大碗来装酱料,除此之外,还特地上了一种茄子酱,据说也是非常受欢迎的,这种酱料乍一看有点类似于

第一千七百四十二章 标题跑丢了(求月票)(3/6)
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