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天天撒币

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第5章 青橙2.0版本
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他这段时间的观察,除了中午、晚上两个吃饭时间点,店里其他时候都冷冷清清。
    “做社交”杜青青若有所思,“你的意思是模仿星巴克?”
    “聪明!”
    张硕点了一个赞。
    “这谁都知道好吧?”
    杜青青反倒不乐意了,丢给张硕一计死亡凝视。
    星巴克的咖啡好喝吗?
    一般!
    那为什么卖的那么贵,客源还不少?
    因为星巴克卖的就不是咖啡,而是社交场所,是服务。据不完全统计,在高档cbd区,平均每500米距离就有一家星巴克。
    不服气是真不行。
    “做社交哪有那么容易,”杜青青有些失望,“店里大部分空间都被货架占据,就那一排靠窗卡座,谁愿意来?”
    “那就精简货架。”张硕神情笃定。
    “你说什么?”杜青青快被气笑了,“撤了货架,那还是便利店吗?”
    “那我问你,除了快餐、泡面,店里那些文具、杯子之类的销量有多少?哦,没记错的话,好像还卖洗发水?”张硕可是做过调查的。
    “呃……”
    杜青青声音一下小了,底气不足。
    张硕笑了笑。
    这就是受困于传统思维定式了。
    “青橙瞄准的客户群体既然是写字楼里的白领,那就不该定位为一家传统便利店,而是客户需求什么,我们就卖什么。
    “像文具公司都会集中采购,需求不大。白领真正要的,可能也就是口香糖、电池、充电器、耳机、雨伞、卫士棉等少部分应急商品。
    “真要老实走便

第5章 青橙2.0版本(3/6)
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