看周芸芸完完整整做了一回，周家阿奶就去给三房儿孙分配任务了。每房做一样，先练着，熟手了就捎带去县城卖。
周家阿奶幻想过之后，周芸芸同她说了现实的，这些就跟冰碗一个意思，要凉快才好吃，没条件拿冰镇最好是弄几个能密封的大铁桶，做好的冰粉放里头丢井里去镇凉了，裹上棉被搁木桶里头，这样勉强能隔热，周芸芸小时候那些走街窜巷卖冰棍的就靠被子裹着。
要做凉虾还得有漏勺，还要准备糖水，各色水果，芝麻，花生，葡萄干，山楂片等等……加上这些卖相才好。
自个儿吃不妨事，要做生意就得不怕麻烦，听周芸芸仔细说了一通，周家阿奶让周大金来琢磨工具，画好图纸送去铁匠铺，她自个儿将要买的材料记住了，赶紧安排人去挖芋头收芋头摘果子。
任务安排下来之后，周芸芸出摊回来就教全家做冰粉凉虾，白天的时候卖蛋包饭鹅蛋仔的接着去县城摆摊赚钱，余下的不是下地干活就在家练手艺，照阿奶的要求，要做的既中看又中吃。
去年这会儿周芸芸正在折腾土豆，全家还不算忙，今年已经是累死累活了。
采集果子的工作落到二房葛氏身上，她劲儿大又熟路，去一趟能背回不少东西，卖冰粉用不了太多水果，她带回来的足够用了。折腾了三五天，周家人已经做得像模像样了，冰粉凉糕凉虾全是他们在做，周芸芸主要负责烧仙草和芋圆，这两样略麻烦些，她每晚做好之后密封了沉井里镇着，大清早提溜出来用棉被裹好装车。
周家原是三辆牛车出门，如今变成了四辆，要拉的东西实在太多了，而冰粉凉虾芋圆烧仙草比蛋包饭鹅蛋仔还好卖，谁让周家尽心，给的分量
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