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望门农家女

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第104节
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,他还上哪去找这么好的差事啊,所以心里难免有点紧张。
    “老韩,有啥好紧张的,老哥看好你。”周大同上前,猛地一掌拍在韩山的肩膀上,大大咧咧的说道。
    “嗨,我说老周,咱能别在这里说风凉话嘛,”韩山无语的朝他翻了个白眼,轻哼一声道,“哼,我就不信你刚才不紧张。”
    被说到痛脚的周大同也不生气,只是冲着韩山嘿嘿的傻笑着,“嘿嘿……你说的没错,俺刚才也有些紧张来着,可俺现在不紧张了。”
    听了他的话,韩山更无语了,他当然不紧张了,都已经通过了,还紧张个屁啊。不再理会他,韩山着手开始准备做鸭血粉丝汤。
    他先把粉丝拿出一点泡在干净的清水里,然后从橱柜上拿出小半只鸭子,用刀切成小块,和内脏一起放入烧滚的开水里焯水,片刻之后,用舀子将焯好的鸭块捞出,随后又用舀子舀了适量的水倒入另外一个锅内,紧接着放入桂皮,香叶,姜块,料酒和盐,等伙计将锅里的水烧开后,他急忙将焯好的鸭块放到锅中,拿起灶台上的锅盖盖在锅上,让活计用大火烧了半盏茶的功夫后,又吩咐他接着用小火炖煮。
    过了一会儿之后,他掀开锅盖,拿起装有胡椒粉的罐子用勺子舀出来一些倒入锅中,紧接着又把内脏放到锅里,盖上盖子,又大约等了一刻钟的时间,掀开盖子,将鸭块和内脏都捞出来装在盘子里。
    在煮鸭块和内脏的这段时间里,韩山并未闲着,他将现磨的豆腐切成三角形块状,香菜切碎备用,等内脏煮好后,他又将鸭肠,鸭肝和鸭血切成小块,分别装在了洗干净的盘子里。
    冲洗了下手,韩山从橱柜的下层拿出一个顾清宛让人特制的

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