/> 挪开那盆小龙虾放到眼前,舒刃这才放心地将柠檬放进盆里,洒进了大把的食用盐,反复搓洗干净。
古时的水果都没有打蜡,自然也好洗一些。
用干净的布巾擦去多余的水分,放在一旁沥干。
没有削皮器之类的东西,就只能用轻薄的小刀削除柠檬外面薄薄的一层表皮,避开会令人觉得发苦的白囊,小心翼翼地将五个柠檬全部去皮。
将柠檬对半切开,去除里面的籽,舒刃以手上的内力代替了榨汁机,用大碗在下面接着,手上略一用力,饱满的柠檬几乎瞬间就变成了果干。
怀颂娇气,那些絮状的果茸自是要挑出去的。
拿过提前准备好的无油无水的酒坛,擦洗干净,不留一滴水分,将大块的冰糖敲成小块,分别放入酒坛之中。
再把挤好的柠檬汁倒入坛中,使冰糖充分地溶解在柠檬汁中。
摇晃均匀后,倒入削好的柠檬皮,琢磨着怀颂属实是个馋人,会比较喜爱偏甜一点的口味,迟疑着再度加了两大勺子冰糖,这才满意地将酒坛密封好,放在了墙角的阴凉之处。
虽然有些繁琐,但这样仔细做出的冰糖柠檬茶会酸甜可口,去掉了果茸不会发苦,香味也会很浓。
做了足足一大酒坛,不光够给怀颂排毒,甚至还能给他养养颜。
心满意足地伸了个懒腰,舒刃觉得自己实在是穿越错了身份。
要是穿成了厨房大师傅,她现在岂不是美哉,想吃什么吃什么,也不用过着不说话就会死,说错话也会死的揪心日子了。
看小侍卫忙活了半天,怀颂急得像只讨食吃的狗儿一样,眼珠滴溜溜
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