，在海边架锅烧水，用海水煮盐，海水煮干后锅底就留下很多块状的盐。
家兄把装两三桶再推回来，除了家用，还能到集市上卖些换钱。”
皇太极一拍光溜溜的脑门，犹犹豫豫道：“你试着弄一下，实在不行再用海水煮。”
他刚以为事情解决的时候，范文程又一桶不太凉的水当头泼下：“贝勒爷，用海水煮的盐，颗粒很大，还容易受潮，味道更是非常咸，甚至还有些苦，陛下出身尊贵，应该没吃过这种盐。”
女真族人几十万，谁吃粗盐也不会让皇太极吃到粗盐，皇太极即刻下令：“无妨，我大金子民没那么娇贵，只要有咸淡就行，朕给你一百正黄旗将士，专门负责煮盐一事。”
“奴才领旨！”
……
从皇宫出来，范文程领了兵丁就安排煮盐的事，皇太极给了他100正白旗人，实际上确是900人，甚至超过千人都有可能。
每个女真族人麾下都有几个、十几个，甚至几十个汉人奴隶。
这些奴隶就是“庄户”，努尔哈赤时期，这野猪皮把13名汉人和7头牛编为一庄赐给旗人，凡能随军出战的女真人都能得到这所谓的庄户。
一群女真人在范文程的带领下押着一群汉奴南下到海边，架起大锅开始煮盐大业。
煮盐很容易，架口大锅，把海水烧干了就行，可这么弄出来的是未经加工的大粒盐，主要成分为氯化钠，其中含有杂质，在空气中较易潮解。
而且味道也不好，除了咸还有点苦。
女真人还在林子里狩猎的时候，吃的就是这种，但努尔哈赤建国以后，女真人的生活水平直线上升，
第261章 煮制粗盐(5/6)