尝了,我敢保证她会坐在地上羞愧地哭。”
“张先生这厨艺,就是五星酒店的大厨来了也只能自叹不如。”
大家一边狼吞虎咽的消耗桌上的美味佳肴,一边对张浩是赞不绝口。
至始至终,只有叶青婉保持着优雅的用餐方式,她每一道菜都尝上一口,然后闭上眼睛回味其中的味道,不禁展露笑颜。她有些好奇地看了张浩一眼,道:“张先生,凭你的厨艺完全可以去大酒店应聘主厨,工作体面,收入方面也相当可观,为什么你辞去工作经营这家农场呢。”
来的路上,叶青婉只是扫了几眼农场,然后从贺文风口中了解到一些关于农场的状况,便能从中得出农场一年的大致收入是多少,这也是她想不明白的地方。
张浩道:“我有几斤几两心里清楚,能做出让各位满意的菜肴,主要是食材与众不同,若是离开这些食材,我的厨艺连餐馆的师傅都不如。”
叶青婉奇道:“食材,你这食材有哪些方面比较独特。”
她作为一家公司的总经理,在请客吃饭方面十分讲究,一直以来对美食文化很有涉及。知道那些百年老字号都有着自己的独门秘方,所以才能做出独特的菜肴。
被问到了重点,张浩故意清了清嗓子,大家的目光不约而同的集中在他身上,心里在想难道这桌菜背后有着不为人知的故事传承。
“青菜咱就不说了,就说鱼肉类,我这农场的动物不一般的动物,那都是我精心用家传秘方混合食物饲养而成。它们不仅在清洁卫生方面与人无异,更重要的是肉质由于长时间吸收药效,变得又滑又嫩。一经加工,就算放些平常的作料,味道也远胜普通的鸡呀
第五章 人间美味(4/5)